54° Sagra del Turtun

Il “Turtun” è il testimone di una cucina contadina semplice, quando le donne utilizzavano e combinavano con grande maestri ingredienti poveri, ma ricchi di gusto e profumo. Nel forno a legna ancora caldo, dopo aver cotto il pane, le donne sistemavano i Turtun senza utilizzare la teglia e apponendo le iniziali per facilitarne il riconoscimento a cottura ultimata.

Per permettere la conservazione della ricetta più autentica il comune di Castelvittorio ha concesso la De.CO. ed in collaborazione con la locale Proloco invita tutta la cittadinanza a partecipare alla 54° edizione della sagra di questo prodotto

Già al lavoro la proloco per la preparazione della festa. La Giuria, stabilirà il Turtun più buono.